Big Day - Buffet

Como não sabíamos muito para onde ir, combinamos com o pessoal do salão da Ágata Noivas em voltarmos para lá, já que o buffet era do outro lado da rua, meu pai e minha mãe nos levaram até lá e foram para a festa, e nós fizemos algumas fotos...

 

 

Depois de algumas fotos, atravessamos a rua e finalmente nos preparamos para a entrada no buffet, mas antes vou mostrar a decoração para vocês...

 

Mesas com as decorações

 

 

Mesa dos bem-casados

 

Minha mesa dos sonhos!

 

O bolo com o nosso topo que ficou a nossa cara! da Gina Freehill!

 

A Valsa

 

Eu e minha manuda!

 

O corte simbólico do bolo e nossas alianças...

 

Corte da Gravata...

 

Retrospectiva...

 

Acessórios de Pista... e tá na hora de começar a balada...

 

 

Meninas... hora do bouquet...

 

 

O triste da hora do Bouquet é que você percebe que a sua festa está chegando ao fim... todos as etapas da festa foram cumpridas... agora você pode "curtir a festa"... dancei bastante... mais depois de uma hora e meia... os convidados começaram a ir embora, e quando começa uma mesa a ir embora... todos começam a ir... é o que chamo de "debandada geral...", mas foi tudo uma delícia, os convidados elogiaram bastante, e eu gostei de tudo! Estou ansiosa pela filmagem e fotos! Essas fotos já as oficiais, mais apenas que colocaram no site... e ainda irão me enviar o cd com todas... ebaaaa...

 

4o. Fornecedor

 

- Armazém das Flores: http://www.armazemdasflores.org

 

Desde quando cotei as flores com elas, fiquei apaixonada pelo trabalho, peguei a indicação do Armazém num blog de casamento de 2009, que também inspirou o nome do blog, chamava-se 19 de dezembro de 2009, quem acompanha o blog desde o começo, deve lembrar que eu queria fazer a decoração 1o. com as rosas na cor lilás, aí quando tivemos que alterar o buffet, achamos que a decoração lilás não ficaria legal lá, e optamos por uma decoração mais clean e acabei escolhendo como flor as gypsos (conhecidas como mosquitinhos), porém quando fui a 1o. vez lá no Armazém a Edna me mostrou um das rosas que elas trabalhavam e fiquei apaixonada... então decidimos que misturaríamos a rosa branca com as gypsos, mas na hora de "bater o martelo" na decoração final a Adriana sugeriu colocar uma cor bem sutil e ficou ótimo!!!! Inicialmente a ideia era fazer em bouquets, mas como disse anteriormente confiava muito no trabalho delas e deixei claro que caso elas achassem necessário mudar algo, poderiam ficar à vontade, que eu confiava... e não deu outra, quando ficaram os bouquets acharam que haviam ficado muito murchos nas taças, então fizeram nas esponjas, o que acabou ficando ótímo! A mesa do bolo/doces ficou melhor que eu sonhava, mais teve ajuda da Iara Ceratti, dos doces... O meu bouquet então, ficou do jeito que eu queria, na verdade até melhor, e elas também providenciaram as flores de lapela! Quem tiver oportunidade, cote a decoração com elas, o trabalho é fantástico e o preço justo! Indico de olhos fechados! Acho que as fotos falam por si...

 

5o. Fornecedor

- Iara Ceratti: http://www.iaraceratti.com.br

A Iara Ceratti é grande conhecida da família do noivo, e já conhecíamos as gostosuras dela de outras festas, minha cunhada não compra com outra pessoa, porque será? Eu sou apaixonada pelos brigadeiros dela... e por todos os outros doces que ela e a equipe produzem, rsrsrs, tanto que a mesa dos doces era a minha mesa dos sonhos! Acho que ela foi o primeiro fornecedor que tinha certeza que faria parte do meu casamento, e não me arrependi, encomendamos com ela os doces, bolo falso e bem-casados, ela foi pessoalmente arrumar tudo do jeitinho que pedi! Todos amaram os doces.. e eu só comi os doces porque ela preparou uma "marmitinha" para que levássemos para a lua-de-mel... ufaaaaa! Marquem uma degustação que vocês não irão se arrepender...

 

6o. Fornecedor

- Buffet Ocean Drive: http://www.oceandrive.com.br

 

No início iríamos fechar com o Buffet Le Garçom, porém eles resolveram fazer uma reforma no salão deles, e quem já se casou e está a procura, sabe que Santo André é carente de salões, principalmente para pessoas que como eu, fizeram ou farão uma festa para poucos convidados (no meu caso fizemos festa teoricamente para 125 pessoas), quando fomos conhecer o buffet Ocean Drive, nos apaixonamos pelo salão, nos empolgamos tanto que depois não conseguíamos imaginar a festa em outro lugar, para nossa sorte, deu tudo muito certo, a Ceia nos atendeu e sempre foi muito atenciosa conosco, confesso que a parte do contrato deles, tem alguns pontos que assustam como o estacionamento que diz que você tem que deixar um cheque calção para 40 carros, mas na prática não precisei fazer nada disso.

Fizemos degustação e tudo é preparado também pela Ceia e tudo uma delícia!!!! Talvez por terem apenas 4 anos não se prendem tanto aos contratos como os outros buffet, o que é muito bom, pois são um pouco mais flexiveis, mais a gente fica um pouco insegura, quase tudo foi cumprido por eles, a única coisa é que faltou um dos salgados que havíamos solicitado, talvez eles se confundiram, pois foi substituido por um outro, conversei posteriormente com a Ceia que me pediu desculpas, e isso nós sabemos que pode acontecer com qualquer um... tudo foi servido muito quentinho, e as bebidas bem geladas! O que foi muito elogiado pelos convidados, tudo com muita fartura. Tivemos alguns probleminhas com o DJ, nada grave também, pedimos que ele tocasse uma determinada música durante as fotos na mesa do bolo, e acho que ele se esqueceu, também gostaríamos que ele tivesse prolongado a valsa, mais aí não foi nada acordado anteriormente, ele apenas fez o que está acostumado, mais poderia ter sentido que a galera estava bem afim de dançar valsa... e ele "comeu" o final da nossa retrospectiva... mas, o restante da festa correu tudo certo, nada que fosse algum grande imprevisto ou que os convidados percebessem, não teria dúvidas em realizar novamente uma festa lá! Fica mais uma dica.

 

 7o Fornecedor

 

- Gina Freehilll - http://www.ginafreehillshop.com ou http://onthecake.blogspot.com.br/

 

Eu procurei muito por um topo de bolo que fosse a nossa cara, já estava quase desistindo de colocar um topo de bolo, quando procurando por almofadas das alianças encontrei o site da onthecake, fiquei apaixonada pelos topos de bolos, mas já não tinha verba para pagar o que eles pediam, comecei a fuçar no google e encontrei o próprio site do fabricante que e a Gina Freehill, mas para minha sorte/azar ela é do EUA, o valor é bemmmm mais em conta, mais não enviam para o Brasil (pelo menos na época não) mas por sorte uma das madrinhas mora nos EUA então verifiquei com ela a possibilidade de pedir para enviar o topo para ela, e próximo do casamento ela trouxe para a gente, nós economizamos bastante, mas para quem não tem essa facilidade, pode comprar pela OntheCake um pouco mais caro, mais os topos são DIVINOS, vale muito o investimento, estou até hoje apaixonada pelo meu! Fará parte da nossa decoração!

 

8o. Fornecedor

 

- Maison Marleny/La Esposa Vestidos: http://laesposa.com.br

 

Eu aluguei o vestido com a Marleny a 1 ano e meio atrás, no começo do ano, fomos na loja e alugamos o da minha irmã e da minha mãe, porém em maio quando fui levar minha sogra para experimentar também, descobri que a loja havia sido vendida, na hora meu chão sumiu, minha mãe e noivo me acalmaram, dizendo que se venderam, é porque passaram para alguém que já trabalhava no ramo, e teriam costureiras para fazer do jeito que eu precisava... Tentei me acalmar, até o final de junho, que era quando ocorreria a primeira prova, na 1o. prova apenas mediram o vestido, e eu solicitei as adaptações que eu queria, pois o vestido era tomara que caia, e a Marleny havia me prometido fazer as alças e as costas do jeito que vocês viram nas costas, depois disso foram mais 3 provas, e nada do vestido estar pronto... cada prova, normlamente começava as 15h e ia até as 18h, na semana do casamento fiz mais 2 provas e sinceramente fiquei achando que o vestido não ficaria pronto, toda a equipe do La Esposa é uma amor, mas a costureira é muitoooooo preguiçosaaaa, ela não queria fazer as adaptações, dizendo que não dava, até que eu tive que explicar exatamente como ela faria, já que a Marleny havia me explicado quando aluguei, por sorte, conseguimos achar um vestido que estava do jeito que eu queria, na semana do casamento a costureira queria me convencer que eu teria que ir com a barra do vestido maior do que deveria, bati o pé e disse que ela teria que dar um jeito, quem me salvou foi a bordadeira, que foi soltando os apliques e refez do jeito que ele precisava ficar, o atendimento da loja é ótimo, mas a nota para a costureira preguiçosa é 0.  E no meio da festa, uma das alças do vestido estourou, e graças a minha irmã, madrinhas e primas, conseguimos arranjar um alfinete o que o deixou a alça no lugar pelo resto da festa... ma foi tenso... acho que esse foi o grande imprevisto do meu casamento... imaginem isso...

 

No próximo post termino de escrever sobre os fornecedor... bjs e até mais... 

Degustação Final

Gente... como sabem comecei a pesquisar coisas para o casamento com 3 anos de antecedência mas foi só no último ano que as coisas realmente começaram a acontecer, logo depois de fecharmos a Igreja, fomos fechar o Buffet, gostaríamos de ter fechado com o Le Garçon, mais infelizmente não deu certo... e fiquei sabendo que eles só estarão com o salão deles próprio até junho... Ufa... como eu e o noivo gostamos de dizer: "Nada é à toda...", acabamos fechando com o Buffet Ocean Drive que tem uma proposta de Salão bem diferente... e foi o que mais nos encantou, na época achamos a qualidade da comida aceitável e nos apegamos nas outras coisas que o salão tem de legal: o layout, iluminação, Dj, pista de dança, dentre várias outras coisas... e semana passada agendei para realizarmos a degustação final e decidirmos o que serviríamos na nossa festa, a degustação tinha ficado agendada para terça, mas o Buffet acabou tendo um imprevisto e remarcamos para ontem, selecionamos dentro do cardápio deles várias opções que gostaríamos de provar, confesso que estavámos com um pé atrás se realmente colocariam o que escolhemos para nós degustarmos, chegamos no salão e ficamos aguardando a degustação! Gente que delíciaaaaaaaaaaaaaaaa! Tudo quentinho e saboroso... confesso que ficamos até em dúvida no que escolher e não faltaram opções, ontem não tivemos dúvida em que fizemos a escolha certa, que o buffet tem qualidade excelente e que nossa festa vai ser um sucesso!!!! Escolhemos 7 itens entre os salgados, 2 opções para serem servidas em cubucas... uma das opções será capeletti de mussarela de búfala com molho concassé (DIVINOOOOOOO) a tempos não comia uma massa tão boa... a última foi quando o noivo me pediu em casamento e também uma vez logo no começo de namoro quando fomos numa pousada e comemos a luz de velas... O que eles servem na mesa do café também servem no salão, além da nossa tão sonhada mesa de doces. Aí gente, ficamos tão felizes e confiantes... e empolgados só imaginando o grande dia... aí já aproveitamos e passamos na igreja para marcar o curso de noivos... ai que delícia ver tudo caminhando!

Fechamos!

Hoje fechamos o nosso 1* Contrato! Hoje assinamos o contrato e os cheques e finalmente encerramos a saga do Buffet! Parcelamos até o mês do casamento, essa foi uma das coisas que gostamos no buffet, sua flexibilidae, a maioria dos buffets só querem parcelar em até 8x, as horas de festa que já comentei aqui, eles só param quando o último convidado for embora! huhuhuhuhu! Estamos muito empolgados, confesso que quando fomos lá pela primeira vez ainda estavamos muito chateados com o Le Garçon e acabamos ficando um pouco inseguros, mas depois da degustação ficamos bem mais tranquilos, o atendimento parece ser ótimo, hoje enquanto esperavamos a atendente finalizar uma degustação para nos atender, ficamos imaginando os detalhes, nem acredito que meu casamento está tomando forma, a ficha ainda não caiu, mas agora podemos relaxar um pouco... não muito... mas podemos curtir nosso salão lindo lindo!!!!

Acho que agora vai...

O mês de fevereiro está quase chegando ao fim, mas com ele também, a saga do buffet, ontem fomos eu e o namo fazer degustação no Buffet Ocean Drive, dizer que ele tem a mesma qualidade e variedade do Le Garçon não é verdade... mais os salgados são bem gostosos e a massa também! Então, pesamos todos os prós e os contras, os principais prós são:

- Localização (próximo à igreja);
- Salão muito bonito e moderno;
- Iluminação e Dj;
- Horas de Festa (6 horas, mas se comprometem a ficar até o último convidado);
- Bebidas; (servem Chopp ao invés de latinha, e ainda servem caipirinhas de vários sabores);
- Mesas e cadeiras (as mesas são de vidro, lindas lindas!);
- Banheiros muito bonitos também;

Bom então é isso, assim que concluir eu volto aqui para contar com mais detalhes!

A Saga do Buffet

Pois é, algo que parecia tão simples, está me tirando o sono, vou repitular: eu e o namo já tínhamos nos decidido pelo Buffet, seria o Le Garçon, fomos ver o salão no ano passado e adoramos! Um salão bonito! Nada de espetacular, mas as mesas e cadeiras de madeira, uma cascata na mesa do bolo onde iríamos colocar um banner com nossa foto! Entrada bonita, sala da noiva, e banheiros no andar de cima, tudo lindo e ao nosso gosto! Estavamos apenas esperando iniciar o ano para fecharmos, logo que se iniciou o ano, fomos correndo e fechamos a Igreja! Eba! Agora era oficial, tínhamos uma data de verdade, agora era correr pro buffet e fechar também, marcamos a degustação e fomos avisados que havia a possibilidade de reformarem o buffet, o que já haviam nos avisado antes, mas que na nossa data já estaria reformado, amamamos a degustação então era só fechar, mas o proprietário disse que iria decidir sobre a reforma apenas no final de janeiro! Ok, daria para esperar... espera daqui, espera de lá e nada de uma resposta, a atendente do buffet nos aconselhou a reservar a data no único local que talvez poderia acontecer a nossa festa, um clube famoso na cidade de Santo André: o Aramaçan, liguei lá e agendei, a moça muito seca reservou a nossa data, tentei negociar horários para conhecer o salão, pois seria interessante que nós dois olhassemos, mas a atendente não quis saber, atendimento das 8h as 17h30 de segunda a sexta, dessa forma ficava dificil conhecermos, comecei então a procurar outras opções, e a cogitar um buffet que já havia pedido orçamento e que não tinha recebido e nem havia visto as fotos! O Buffet Ocean Drive, marcamos de conhecer na sexta-feira passada, o local era uma antiga balada famosa em Santo André, agora está reformada e virou buffet, o bom é que é bem perto da igreja também, não tanto quanto o Le Garçon, mas é perto, adoramos o local, o piso é meio velho e típico de balada, mas acredito que a meia luz vai passar batido, eles servem chopp Brahma ao invés da cerveja em lata, o ponto alto da casa é a parte de iluminação e dj que realmente é incrivel, possuem 2 telões além de umas 2 lcds no bar, o banheiro também é bem bonitinho e a sala da noiva também é legal, agora só nos resta uma dúvida cruel: a qualidade da comida, provavelmente iremos fazer a degustação no próximo sábado, mesmo que não seja tão boa quanto a do Le Garçon pretendemos fechar pois o local compensa, além disso possuem 6 horas de festa, e depois disso eles ainda mantem a pista se necessário! O valor do salão é um pouco alto, mas já está incluso: iluminação, dj e também retrospectiva! Ah nesta terça-feira fui apenas eu conhecer os salões do Aramaçan, pois é eles possuem 2 e por incrível eu gostei do mais barato, mas ainda assim ficará como opção caso não gostemos nada da degustação do Ocean, vamos aguardar... e torcer para dar certo...  Abaixo a 1o. foto é do salão do Le Garçon e as demais do Ocean Drive.